俗话说：早吃好、午吃饱、晚吃少。

专家也建议：晚饭只吃七分饱。

还有的说法是：晚餐接近睡觉时间，孩子吃太多会引起肥胖，适度饥饿才能帮助长高……

所以，为了长高，小朋友晚饭只能吃七八分饱吗？

一、

生长激素除了受到睡眠因素的影响，还会受到代谢因素的影响：

“在能量供应缺乏时，如低血糖、饥饿、运动及应激刺激，都会引起生长激素分泌增多。”（摘自《生理学》）

但并不是说，为了长高，孩子们都去节食啊！

无论是大人还是孩子，饿了就想吃东西，饱了就不吃，这是非常自然的行为。

在没吃饱的情况下被要求停止进食，导致整晚饥肠辘辘，睡前忍不住再来点宵夜，更不利于长高啦。

尝试过节食减肥的家长们肯定懂，这顿没吃饱，下顿很可能会出现报复性进食，吃的更多更撑，甚至更想吃高糖、高热量的甜品和零食。

再说了，每顿饭吃的东西是不同的，蔬菜蛋奶吃到十分饱和高油高糖快餐吃到七分饱，你觉得哪个更健康呢？

二、

“七八分饱”的科学做法为

“限制能量摄入”

饱是一种复杂的感觉，和进食的食物数量、进食时长、食物的能量密度和可口程度等密切相关。比如：

吃2个橙子和喝2个橙子榨出的橙汁，饱腹感肯定是不同的。

而且，孩子们一天下来，前两餐吃的食物总量如何？一天的运动量如何？有没有吃零食？晚餐是不是爱吃的……这些都会影响到晚餐的食量。

所谓“七分饱”，并不是说要把膳食指南推荐的1200kcal食物平均分成10份，只吃其中7份。

“七八分饱”的科学定义为“能量限制摄入”（Calorie restriction, CR）。

换成容易理解的说法就是：“别~吃~得~太~撑~”。

因为在当下食物大丰富的年代，很多人会控制不住自己，刚下了餐桌又吃上零食和宵夜，你是不是这样的：

（没错，说的就是我本人）

那具体到孩子身上，该怎么操作呢？